Base de données alimentaire

D'où viennent les aliments

• CIQUAL : la table de composition nutritionnelle publiée par l'ANSES, l'agence française de sécurité sanitaire de l'alimentation. Environ 2 900 aliments, bruts et préparés.
• La base Phitnix : environ 70 aliments courants en musculation (blanc de poulet, riz, pâtes, flocons d'avoine, whey…), proposés en premier.
• Vos aliments : ceux que vous avez créés à partir d'une étiquette. Ils ne sont visibles que par vous et votre coach.

Où la recherche sert

• Athlète : le composeur de repas maison (« Saisir un repas ou un aliment » → « Composer »).
• Coach : l'ajout d'un aliment ou d'une alternative dans un plan nutritionnel.

Bien chercher

• Les fautes de frappe passent : « poulé », « skir » ou « brocolli » trouvent leur aliment.
• Le début d'un mot suffit : « flo av » trouve les flocons d'avoine.
• L'aliment avant les plats : « riz » propose d'abord le riz, puis les plats qui en contiennent.
• Cru ou cuit : la mention est affichée quand la base la donne. Choisissez l'état dans lequel vous avez pesé.

Valeurs affichées

Calories, protéines, glucides et lipides, pour 100 g. Quand CIQUAL ne donne pas les calories d'un aliment, Phitnix les déduit des macros (4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 par gramme de lipides).

Un aliment introuvable